Diese Couscous-Lüge kostet Sie täglich Kalorien: Was Supermärkte über den wahren Kohlenhydratgehalt verschweigen
Was als gesunde Alternative zu Reis oder Nudeln beworben wird, entpuppt sich bei genauerer Betrachtung oft als ernährungsphysiologische Überraschung. Couscous hat sich in deutschen Supermarktregalen fest etabliert und wird von vielen Verbrauchern als leichte, mediterrane Beilage geschätzt. Doch ein Blick auf die Nährwerttabelle offenbart eine Realität, die so manchen gesundheitsbewussten Käufer ins Grübeln bringen dürfte. … Weiterlesen